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Food Safety Carol A Phillips , Janet R Donaldson , Steven Ricke Food Safety: Emerging Issues, Technologies and Systems offers a systems approach to learning how to understand and address some of the major complex issues that have emerged in the food industry. The book is broad in coverage and provides a foundation for a practical... Editeur : Academic Press Parution : 2015-07-08 PDF, epub sans DRM 98,06 € PDF epub sans DRM J'achète Téléchargement immédiat Dès validation de votre commande

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