Télécharger le livre :  Vigne et vin en France
Après trois livres thématiques sur la vigne (Vignobles du Doubs et de Haute Saône  ; La renaissance d’anciens vignobles français disparus et Besançon, un vignoble millénaire) dans ce nouveau livre, Vigne et vin en France, 2600 ans de Géohistoire, Robert Chapuis a...

Editeur : Editions L'Harmattan
Parution : 2024-09-30
Collection : Questions alimentaires et gastronomiques PDF, ePub

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Télécharger le livre :  Besançon, un vignoble millénaire
Besançon a compté jusqu'à 1000 vignerons et 1650 hectares de vignes, soit presque l'équivalent du vignoble jurassien actuel. La cité était-elle destinée à devenir « une ville de vignerons » comme on la qualifiait autrefois ? Les pentes bien orientées au sud,...

Editeur : Editions L'Harmattan
Parution : 2019-05-02
Collection : Connaissance des régions PDF

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Télécharger le livre :  La renaissance d'anciens vignobles français disparus
Après le phylloxéra et les divers épisodes catastrophiques qui ont suivi, le vignoble français a perdu presque la moitié de sa surface en 1950. À cette date, beaucoup de vignobles ont disparu ou ne sont plus cultivés que par des amateurs. Pourtant, à partir des années...

Editeur : Editions L'Harmattan
Parution : 2016-08-15
ePub

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Télécharger le livre :  Bourgogne/Franche-Comté : soeurs ou rivales ?
Comtois et Bourguignons se connaissent mal et une méfiance réciproque subsiste, malgré des rapprochements récents. Cet ouvrage analyse leurs relations depuis l'Antiquité jusqu'aux récentes propositions de la commission Balladur censées les fusionner. Il montre comment...

Editeur : Editions L'Harmattan
Parution : 2010-02-01
Collection : Historiques PDF, ePub

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Télécharger le livre :  Si Rocard avait su...
Si Rocard avait su... prendre le pouvoir, la gauche en eût été changée. Les "rocardiens" ont fait bouger la gauche mais ne sont pas parvenus à peser suffisamment sur ses idées et ses pratiques. C'est de ces avancées, de ces échecs, de ces combats que témoigne cet...

Editeur : Editions L'Harmattan
Parution : 2007-03-01
Collection : Des poings et des roses PDF, ePub

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