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Structure–Function Relationships of Proteolytic Enzymes H. Neurath , M. Ottesen , P. Desnuelle Structure–Function Relationships of Proteolytic Enzymes provides information pertinent to the fundamental aspects of proteolytic enzymes. This book presents the historical role of proteolytic enzyme as a group in protein and enzyme chemistry. Organized into 23... Editeur : Academic Press Parution : 2014-05-10 PDF sans DRM 57,97 € J'achète Téléchargement immédiat Dès validation de votre commande

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