Tous les livres numériques de Mohammed I. Yamani en PDF et EPUB

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Chemical Profiles of Selected Jordanian Foods Saeid M. Abu-Romman , Moawiya A. Haddad , Maher Obeidat , Mohammed I. Yamani This book provides an overview of various traditional Middle Eastern food products and beverages and investigates their chemical, microbial and physical profiles. The authors selected 5 traditional Jordanian products that represent the region’s historical foods and... Editeur : Springer Parution : 2021-08-21 PDF, ePub 63,29 € PDF ePub J'achète Téléchargement immédiat Dès validation de votre commande

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