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High Pressure Process Technology: fundamentals and applications A. Bertucco , G. Vetter Clear evidence of increasing demands in the processing industry prompted the editors and authors to publish a new book about High Pressure Process Technology: Fundamentals and Applications.This book presents the latest knowledge regarding the high pressure processing... Editeur : Elsevier Science Parution : 2001-10-15 epub sans DRM 253,20 € J'achète Téléchargement immédiat Dès validation de votre commande

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