Tous les livres numériques de Éditions du Gerfaut en EPUB

5 Livre(s)
Télécharger le livre : Repenser la chasse, Pour en finir avec les clichés
Repenser la chasse, Pour en finir avec les clichés
Olaaf Brentot
Tout le monde ou presque a un avis sur la chasse. Certains en sont de farouches défenseurs, d’autres l’exècrent tant qu’ils souhaiteraient la faire interdire. Entre ces deux camps retranchés, l’immense majorité des Françaises et des Français qui l’aiment, ne l’aiment...

Editeur : Éditions du Gerfaut
Parution : 2023-08-29
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Télécharger le livre : Un chasseur en campagne
Un chasseur en campagne
Willy Schraen
Pour une défense de la ruralité !Depuis son élection à la tête de la Fédération nationale des chasseurs en août 2016, Willy Schraen a multiplié les réformes et engagé un dialogue permanent pour tenter de faciliter les relations entre le monde de la chasse et les autres...

Editeur : Éditions du Gerfaut
Parution : 2020-08-18
epub sans DRM

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Télécharger le livre : Espèces envahissantes d'ici et d'ailleurs
Espèces envahissantes d'ici et d'ailleurs
Etienne Branquart , Guillaume Fried , Daniel Simberloff
Comprendre le nouveau visage de la biosphèreAlerte ! Algues tueuses, plantes allergisantes, insectes ravageurs, pigeons contagieux, méduses géantes et autres espèces au tempérament envahissant défrayent de plus en plus souvent la chronique. Leurs proliférations sont...

Editeur : Éditions du Gerfaut
Parution : 2016-01-20
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Recettes nature
Dominique Gall
La cuisine des produits du terroirDominique Gall a demandé à ses amis restaurateurs, cuisiniers et traiteurs de lui confier leurs meilleures recettes nature. Velouté aux champignons des bois, pain aux orties, chutney aux coquelicots, perches grillées, soupe d’étrilles,...

Editeur : Éditions du Gerfaut
Parution : 2015-12-04
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La cuisine du gibier
Antoine Soulié
Comment cuisiner une pièce de gros gibier qu’on ne peut ni rôtir ni griller? C’est toute la difficulté de la cuisinière ou du cuisinier qui dispose de bas morceaux. En effet, ceux-ci occupent rarement la première place dans les livres de recettes. Le présent ouvrage...

Editeur : Éditions du Gerfaut
Parution : 2015-01-06
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